WM Korea: Kaffee und Korea - Erfahrungsbericht des Mannschaftsarztes Dr. Stinus

DPS Skiteam alpin am 23.02.2009 - 01:02 Uhr

Schock in der Morgenstunde! Beim Skirennlauf steht man als Betreuer und als Mannschaftsarzt gehört man zu diesen Teil der Mannschaft eigentlich „vor dem Aufstehen“ auf – um 5:30 bis 6:00 Uhr; danach Frühstück; in der freudigen Erwartung nach dieser Strapaze nun mit einem starken Kaffee aufwachen zu können. Diese wird jedoch jäh zerstört – es ist nicht klar welches Gebräu nun der Kaffee oder der Tee ist. Nun denn – auf der Piste wird es um 7:30 Uhr sicherlich einen Kaffe geben… Die Suche geht weiter…
Inzwischen könnte ich einen Kaffeeführer des High 1 Ressort herausgeben analog zum Gault Millau. Dort könnte Folgendes stehen:
Der Kaffee im „Best Bean“ ließ sich im Vergleich zum Frühstückskaffee durchaus als Kaffee erkennen; erstaunlich schien die Zubereitung: 4 koreanische Mitarbeiter brauchten ca. 5 Minuten um einen Kaffee Latte herzustellen. Die Milch war nahezu zu Butter geschlagen – also recht steif - aber der Kaffee war trinkbar, im Gegensatz zum Kaffee im Hotel sogar wunderbar – alles ist also relativ im Leben. Im Top Mountain war die Milch etwas weniger stark geschlagen und der Kaffee konnte hier mit 16 von 20 Punkten bewertet werden...
Sollte jemand nach Korea in das High 1 Skigebiet bis 1. März kommen und ein medizinisches Problem haben, so wird er mich zwischen 7:30 bis 8:45 im Top Mountain finden bei bester Laune und für Korea einen durchaus ordentlichem Kaffee.


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